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Agenda

Taller alimentos funcionales de origen algal

Fecha:
martes 27 de septiembre · 09.00 hrs.

Organiza:
Departamento de Acuicultura

Lugar del Evento:
Caleta de Pescadores Peñuelas, Coquimbo

Ciudad:
Coquimbo

Actividad:

Conocer la situación actual de los alimentos de origen algal provenientes de cultivo o extracción en la Región de Coquimbo, junto con realizar un diagnóstico del consumo de estos alimentos en los habitantes locales y proponer nuevos formatos comerciales de alimentos elaborados en base a algas

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